Актуально
Единороссам запретили критиковать пенсионную реформу - 23:21 Единороссам запретили критиковать пенсионную реформу СК возбудил дело по факту гибели пилота при крушении Ми-2 в Югре - 23:24 СК возбудил дело по факту гибели пилота при крушении Ми-2 в Югре В правительстве могут предложить новые программы для повышения пенсий в Украине - 23:35 В правительстве могут предложить новые программы для повышения пенсий в Украине В сети появились первые фото второго усыновленного сына Кристин Дэвис - 00:00 В сети появились первые фото второго усыновленного сына Кристин Дэвис Джонни Депп откровенно рассказал о разводе с Эмбер Херд - 00:00 Джонни Депп откровенно рассказал о разводе с Эмбер Херд Мелания Трамп лично навестила детей мигрантов - 00:00 Мелания Трамп лично навестила детей мигрантов Украина требует от Bloomberg перекрасить «ничейный» Крым (КАРТА) - 00:02 Украина требует от Bloomberg перекрасить «ничейный» Крым (КАРТА) После разгрома от Хорватии на ЧМ-2018 аргентинцы решили сменить тренера - 00:07 После разгрома от Хорватии на ЧМ-2018 аргентинцы решили сменить тренера В Тюмени во время вылета загорелось шасси пассажирского самолета - 00:07 В Тюмени во время вылета загорелось шасси пассажирского самолета Аваков: Украина каждый год теряет от контрабанды $4 млрд - 00:09 Аваков: Украина каждый год теряет от контрабанды $4 млрд В странах Европейского Союза растет безработица из-за беженцев - 00:23 В странах Европейского Союза растет безработица из-за беженцев Московское отделение «Яблока» выдвинуло кандидатуру Сергея Митрохина на выборы - 00:44 Московское отделение «Яблока» выдвинуло кандидатуру Сергея Митрохина на выборы мэра Москвы Chanel выпустили коллекцию из трех унисекс ароматов - 00:54 Chanel выпустили коллекцию из трех унисекс ароматов Почему США боятся российско-индийского сотрудничества - 01:16 Почему США боятся российско-индийского сотрудничества Мемория. Александр Любимов - 01:28 Мемория. Александр Любимов Подробности предстоящей свадьбы Кита Харингтона и Роуз Лесли: звезды съезжаются - 01:35 Подробности предстоящей свадьбы Кита Харингтона и Роуз Лесли: звезды съезжаются в замок в Шотландии Пушков считает, что приезд в Москву сенаторов США не станет прорывом в политике - 01:42 Пушков считает, что приезд в Москву сенаторов США не станет прорывом в политике
» » Осеннее меню: 3 рецепта сезонных блюд

Осеннее меню: 3 рецепта сезонных блюд


Добавлено: 05 окт 2017 в 11:50, Категория: Статьи
Осеннее меню: 3 рецепта сезонных блюд

Подберезовики и опята, латук и желтая морковь, пастернак и стручковый горошек, а еще сладкий перец, кенийская фасоль, красный лук, цукини, шпинат, шалот, брокколи, цветная капусты — из этих продуктов получатся вкусные блюда, а с рецептами помог шеф-повар ресторана Food Embassy (пр-т Мира, д. 26, стр. 8) Павел Шубин.

Овощи по-тайски


Ингредиенты: болгарский перец (30 г), цукини (30 г), лук красный репчатый (25 г), имбирь (5 г), перец чили (2 г), чеснок (3 г), растительное масло (15 г), соус «Сладкий чили» (30 г), устричный соус (20 г), листья кинзы (2 г).

Способ приготовления:


Цукини и болгарский перец нарежьте крупной соломкой, лук – полукольцами. Имбирь, чили и чеснок мелко порежьте.
Обжарьте нарезанные овощи на раскаленной сковороде с растительным маслом. Добавьте имбирь, чеснок, чили. Влейте соусы, перемешайте. Овощи должны получиться хрустящими.
Выложите ингредиенты на тарелку, украсьте листиками кинзы.

Похлебка из белых грибов


Ингредиенты: белые грибы (150 г), подберезовики (150 г), опята (150 г), морковь (300 г), лук репчатый (300 г), картофель (200 г), растительное масло (30 г), грибной бульон (4 л), сметана (20 г), петрушка (3 г).

Способ приготовления:


Грибы очистите и промойте, крупные – порезажьте кубиком. Обжарьте на растительном масле.
Пассеруйте на растительном масле лук и морковь.
В горячий грибной бульон положите нарезанный кубиком картофель, добавьте обжаренные грибы. В конце варки добавьте пассеровку и посолите.
Продавайте со сметаной и нарезанной петрушкой.

Теплый овощной салат


Ингредиенты: брокколи (30 г), цветная капуста (25 г), кенийская фасоль (20 г), горох стручковый (20 г), помидоры (30 г), салат латук (5 г), растительное масло (15 г), миндальные лепестки (7 г), бальзамический крем (15 г).

Способ приготовления:


Все овощи нарежьте произвольно и бланшируйте 3 минуты. Затем переложите на лед, чтобы они не потеряли цвет.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и быстро обжарьте овощи. Посолите. В конце добавьте порванный вручную латук.
Выложите ингредиенты в тарелку, полейте кремом бальзамик и посыпьте миндалем.

Добавлено: 05 окт 2017 в 11:50, Журналист, сотрудник ИА "NewsTes"
По материалам: fashiontime

Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:




Лента новостей
Последние новости
Нарушений на выборах в Турции наблюдателями не выявлено - 23:09 Нарушений на выборах в Турции наблюдателями не выявлено Как Вера Брежнева и Альбина Джанабаева с мужьями проводят лето: день рождения Валерия Меладзе и - 22:51 Как Вера Брежнева и Альбина Джанабаева с мужьями проводят лето: день рождения Валерия Меладзе и отдых в Италии В Хабаровске состоялась церемония посвящения юношей и девушек в юнармейцы - 22:44 В Хабаровске состоялась церемония посвящения юношей и девушек в юнармейцы Пепе: «Не думаем, что уже одной ногой в плей-офф» - 22:37 Пепе: «Не думаем, что уже одной ногой в плей-офф» СМИ рассказали о желании Салаха покинуть сборную Египта из-за Чечни - 22:17 СМИ рассказали о желании Салаха покинуть сборную Египта из-за Чечни При покушении на президента Зимбабве пострадали более 40 человека - 22:17 При покушении на президента Зимбабве пострадали более 40 человека В Турции завершились президентские и парламентские выборы - 22:16 В Турции завершились президентские и парламентские выборы Англия разгромила Панаму в матче ЧМ-2018 - 22:16 Англия разгромила Панаму в матче ЧМ-2018 Эксперты составили рейтинг животных-оракулов ЧМ-2018 - 22:16 Эксперты составили рейтинг животных-оракулов ЧМ-2018 В Идлибе рассказали о готовящейся провокации против России - 22:16 В Идлибе рассказали о готовящейся провокации против России На обратной стороне Луны замечен огромный корабль инопланетян – уфологи - 22:02 На обратной стороне Луны замечен огромный корабль инопланетян – уфологи NI рассказал о проблеме американских подводных лодок - 21:51 NI рассказал о проблеме американских подводных лодок Черчесов о Миранчуках: «Не играют, потому, что тренер так решил. Но они должны быть готовы выйти в - 21:16 Черчесов о Миранчуках: «Не играют, потому, что тренер так решил. Но они должны быть готовы выйти в любую секунду»