Актуально
Мемория. Михаил Ульянов - 08:22 Мемория. Михаил Ульянов Неужели мы жертвы пропаганды? — норвежская журналистка побывала в Крыму и - 08:28 Неужели мы жертвы пропаганды? — норвежская журналистка побывала в Крыму и прозрела Хоккеист "Флайерз" Гудас дисквалифицирован на 10 игр за удар соперника клюшкой - 08:32 Хоккеист Анастасия Лисова считает, что не нужно жертвовать собой - 08:39 Анастасия Лисова считает, что не нужно жертвовать собой Шок и растерянность: Запад не ожидал российского закона о СМИ-иноагентах - 08:47 Шок и растерянность: Запад не ожидал российского закона о СМИ-иноагентах Роберт Мугабе в обращении к народу ничего не сказал о своей отставке - 08:49 Роберт Мугабе в обращении к народу ничего не сказал о своей отставке В России может появиться пункт приема просроченных лекарств - 08:53 В России может появиться пункт приема просроченных лекарств Циклон помешал нескольким самолетам приземлиться в аэропорту Магадана - 08:53 Циклон помешал нескольким самолетам приземлиться в аэропорту Магадана С таким подходом Киев будет разминировать Донбасс лет 200, — сапер ВСУ - 09:00 С таким подходом Киев будет разминировать Донбасс лет 200, — сапер ВСУ Договор по рекультивации отходов БЦБК подписали губернатор Иркутской области и - 09:00 Договор по рекультивации отходов БЦБК подписали губернатор Иркутской области и руководитель Росгеологии Сергей Собянин назвал стоимость наземного метро в столице РФ - 09:00 Сергей Собянин назвал стоимость наземного метро в столице РФ Трамп проинформировал о смерти американского пограничника на границе с Мексикой - 09:00 Трамп проинформировал о смерти американского пограничника на границе с Мексикой Исмаилов отверг обвинения в организации убийств - 09:00 Исмаилов отверг обвинения в организации убийств США направили подводные дроны на поиски пропавшей аргентинской подлодки - 09:01 США направили подводные дроны на поиски пропавшей аргентинской подлодки Во Владивосток прибыл корабль Морских сил самообороны Японии - 09:01 Во Владивосток прибыл корабль Морских сил самообороны Японии Александр Поветкин: здоровья у меня больше, чем, наверное, у 26-летних боксеров - 09:07 Александр Поветкин: здоровья у меня больше, чем, наверное, у 26-летних боксеров Двое детей и четверо взрослых пострадали в ДТП с автобусом в ХМАО - 09:11 Двое детей и четверо взрослых пострадали в ДТП с автобусом в ХМАО
» » Осеннее меню: 3 рецепта сезонных блюд

Осеннее меню: 3 рецепта сезонных блюд


Добавлено: 05 окт 2017 в 11:50, Категория: Статьи
Осеннее меню: 3 рецепта сезонных блюд

Подберезовики и опята, латук и желтая морковь, пастернак и стручковый горошек, а еще сладкий перец, кенийская фасоль, красный лук, цукини, шпинат, шалот, брокколи, цветная капусты — из этих продуктов получатся вкусные блюда, а с рецептами помог шеф-повар ресторана Food Embassy (пр-т Мира, д. 26, стр. 8) Павел Шубин.

Овощи по-тайски


Ингредиенты: болгарский перец (30 г), цукини (30 г), лук красный репчатый (25 г), имбирь (5 г), перец чили (2 г), чеснок (3 г), растительное масло (15 г), соус «Сладкий чили» (30 г), устричный соус (20 г), листья кинзы (2 г).

Способ приготовления:


Цукини и болгарский перец нарежьте крупной соломкой, лук – полукольцами. Имбирь, чили и чеснок мелко порежьте.
Обжарьте нарезанные овощи на раскаленной сковороде с растительным маслом. Добавьте имбирь, чеснок, чили. Влейте соусы, перемешайте. Овощи должны получиться хрустящими.
Выложите ингредиенты на тарелку, украсьте листиками кинзы.

Похлебка из белых грибов


Ингредиенты: белые грибы (150 г), подберезовики (150 г), опята (150 г), морковь (300 г), лук репчатый (300 г), картофель (200 г), растительное масло (30 г), грибной бульон (4 л), сметана (20 г), петрушка (3 г).

Способ приготовления:


Грибы очистите и промойте, крупные – порезажьте кубиком. Обжарьте на растительном масле.
Пассеруйте на растительном масле лук и морковь.
В горячий грибной бульон положите нарезанный кубиком картофель, добавьте обжаренные грибы. В конце варки добавьте пассеровку и посолите.
Продавайте со сметаной и нарезанной петрушкой.

Теплый овощной салат


Ингредиенты: брокколи (30 г), цветная капуста (25 г), кенийская фасоль (20 г), горох стручковый (20 г), помидоры (30 г), салат латук (5 г), растительное масло (15 г), миндальные лепестки (7 г), бальзамический крем (15 г).

Способ приготовления:


Все овощи нарежьте произвольно и бланшируйте 3 минуты. Затем переложите на лед, чтобы они не потеряли цвет.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и быстро обжарьте овощи. Посолите. В конце добавьте порванный вручную латук.
Выложите ингредиенты в тарелку, полейте кремом бальзамик и посыпьте миндалем.


Добавлено: 05 окт 2017 в 11:50, Журналист, сотрудник ИА "NewsTes"
По материалам: fashiontime

Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:

Загрузка...



Лента новостей
Google тайно следит за пользователями Android - 07:35 Google тайно следит за пользователями Android"Сент-Луис" обыграл "Эдмонтон" в НХЛ, Тарасенко с 4 очками стал первой звездой матча - 07:35 Кремль заступился за ямальского школьника, выступившего в Бундестаге - 07:21 Кремль заступился за ямальского школьника, выступившего в БундестагеКонец света 2017: телевидение США назвало дату последнего дня человечества - 25 ноября 2017 года - 07:15 Конец света 2017: телевидение США назвало дату последнего дня человечества - 25 ноября 2017 годаМы будем выглядеть нелепо, — депутат латвийского сейма о банкнотах с Крымом - 07:11 Мы будем выглядеть нелепо, — депутат латвийского сейма о банкнотах с КрымомУченые выяснили, какие мужчины умирают раньше - 07:05 Ученые выяснили, какие мужчины умирают раньшеИзвестный актер и музыкант Дэвид Кэссиди скончался в США - 07:01 Известный актер и музыкант Дэвид Кэссиди скончался в СШАВ Астрахани отключат свет: опубликован список адресов и время отключения электричества - 06:57 В Астрахани отключат свет: опубликован список адресов и время отключения электричестваПутин приблизительно час разговаривал с Трампом по телефону - 06:56 Путин приблизительно час разговаривал с Трампом по телефонуПредставитель Госдепа сравнила отношения США и Турции с жизнью в браке - 06:47 Представитель Госдепа сравнила отношения США и Турции с жизнью в бракеЖители Праги призвали власти «не портить» памятник маршалу Коневу - 06:44 Жители Праги призвали власти «не портить» памятник маршалу КоневуЗахар Саленко придумал новую бизнес-идею - 06:40 Захар Саленко придумал новую бизнес-идеюНовая разработка Google будет построена на языке программирования Apple - 06:36 Новая разработка Google будет построена на языке программирования AppleНатали Портман подвергалась сексуальным домогательствам - 06:35 Натали Портман подвергалась сексуальным домогательствам
Последние новости
СМС с Днем сыновей 22 ноября 2017 года: лучшие добрые поздравления с праздником - 08:21 СМС с Днем сыновей 22 ноября 2017 года: лучшие добрые поздравления с праздником СКР заинтересовался приват-танцем жительницы Курска, исполненным при ребенке - 08:14 СКР заинтересовался приват-танцем жительницы Курска, исполненным при ребенке Москва замыкает на себя мировую торговлю - 08:13 Москва замыкает на себя мировую торговлю Ученые выяснили истинное отношение женщин к своему здоровью - 08:08 Ученые выяснили истинное отношение женщин к своему здоровью Откровения Меладзе, суд Рудковской, уход со сцены Пугачевой: пять громких историй 2007-2011 годов - 08:05 Откровения Меладзе, суд Рудковской, уход со сцены Пугачевой: пять громких историй 2007-2011 годов Плотницкий: Ситуация в Луганске находится под контролем - 08:01 Плотницкий: Ситуация в Луганске находится под контролем Российское правительство ввело новый тип визы для въезда в РФ - 08:01 Российское правительство ввело новый тип визы для въезда в РФ «Сочинское трио» определит будущее Сирии — и США здесь возразить нечем - 07:59 «Сочинское трио» определит будущее Сирии — и США здесь возразить нечем Шайба Проворова не спасла "Филадельфию" от поражения в матче НХЛ с "Ванкувером" - 07:57 Шайба Проворова не спасла Дженнифер Гарнер отказалась ходить на свидания после развода с Беном Аффлеком - 07:49 Дженнифер Гарнер отказалась ходить на свидания после развода с Беном Аффлеком Росгидромет сообщил об экстремально высоком загрязнении воздуха на Урале - 07:48 Росгидромет сообщил об экстремально высоком загрязнении воздуха на Урале Uber уволила двух сотрудников после кражи данных 50 миллионов пользователей - 07:48 Uber уволила двух сотрудников после кражи данных 50 миллионов пользователей Заявление в Кремле по Луганску, «Только так все решится»: Путин объяснил Трампу по Донбассу – - 07:42 Заявление в Кремле по Луганску, «Только так все решится»: Путин объяснил Трампу по Донбассу – хроника ДНР и ЛНР