Роскачество: 30% российских игристых вин являются сладкой газировкой?

Почти треть полусладких игристых вин, продающихся в российских магазинах, не соответствует российским или международным стандартам качества. Об этом говорится в исследовании АНО «Российская система качества».

Испытания, которые были проведены в преддверии Нового года, показали, что примерно 30% так называемых игристых вин являются сладким газированным напитком. Они безопасны и безвредны, однако не соответствуют стандартам.  

Основные нарушения, которые выявила проверка — недостаточное или чрезмерное содержание в напитке этилового спирта, а также добавление углекислого газа, то есть замена естественного процесса брожения вина и повышенное содержание диоксида серы (E-220).  

Эксперты исследовали 57 торговых марок полусладкого игристого вина стоимостью от 150 и до 6,1 тыс. рублей за бутылку. Большинство образцов были изготовлены в России (Крым, Краснодарский край, Кабардино-Балкария, Дагестан, Ленинградская область), однако в исследовании также участвовали вина из Абхазии, Грузии, Италии, Испании, Украины и Франции.

Не прошли проверку Роскачества игристые вина под марками Brillante, «Крымское», «Бальзам», «Винтрест-7», «РИСП», «Венецианская маска», «Винтаж», «Крымское игристое», «Сандильяно Десерт Гранд Кюве», «Мадам Помпадур», «Ореанда», «Ставропольское», «Государственная торговая марка», «Цимлянское«, “Золотая балка” и »Ростовское золотое».

По материалам: pnp.ru