Актуально
Жителей Новороссийска предупредили о серьезном ухудшении погодных условий - 00:43 Жителей Новороссийска предупредили о серьезном ухудшении погодных условий Число погибших при стрельбе в Страсбурге выросло до двух - 00:55 Число погибших при стрельбе в Страсбурге выросло до двух Уныние у них в крови: 6 самых депрессивных и грустных знаков Зодиака – они - 00:55 Уныние у них в крови: 6 самых депрессивных и грустных знаков Зодиака – они отдаются мучениям без остатка В Страсбурге неизвестный открыл стрельбу по прохожим, есть убитые и раненые - 01:37 В Страсбурге неизвестный открыл стрельбу по прохожим, есть убитые и раненые Пережить зиму удобно, тепло и красиво: 5 способов перестать носить колготки под - 01:38 Пережить зиму удобно, тепло и красиво: 5 способов перестать носить колготки под джинсами и брюками Мосийчук призвал СБУ депортировать Бабченко - 01:43 Мосийчук призвал СБУ депортировать Бабченко Кендалл Дженнер опубликовала в соцсети таинственное любовное письмо - 01:57 Кендалл Дженнер опубликовала в соцсети таинственное любовное письмо Полиция проводит операцию в районе Страсбурга - 02:01 Полиция проводит операцию в районе Страсбурга Знаменитый астролог Тамара Глоба рассказала, что ждет Россию, Украину и США в - 02:09 Знаменитый астролог Тамара Глоба рассказала, что ждет Россию, Украину и США в 2019 году Палата представителей США поддержала санкции против «Северного потока-2» - 02:11 Палата представителей США поддержала санкции против «Северного потока-2» В Ивановской области выпал темный снег – СМИ - 02:40 В Ивановской области выпал темный снег – СМИ Число пострадавших при стрельбе в Страсбурге возросло до 12 человек - 03:15 Число пострадавших при стрельбе в Страсбурге возросло до 12 человек

Выбираем сыр для супа

Сырный суп считается классикой европейской кухни. Он особенно востребован в тех странах, где производство данного продукта налажено веками. Постепенно его начинают любить и в Восточной Европе, поэтому мы решили поговорить о том, как выбрать сыр для супа, а с рецептом его приготовления Вы можете ознакомиться здесь http://veselakorivka.ua/uk/recipes/syrnyj-sup-iz-myslyvskymy-kovbaskamy.

Важной особенностью сырных супов является то, что их можно комбинировать практически со всеми другими ингредиентами. Классическим вариантом является филе курицы, благодаря которому блюдо получается легким и нежным. Более сытный суп получается с применением мясных колбасок. Изысканным вариантом можно считать добавление креветок, которые также отлично сочетаются с сыром.

Фактически в суп можно добавлять любые сорта молочного продукта. Однако, от выбора зависит то, как долго будет готовиться блюдо, а также время добавления сыра в бульон. Плавленые варианты обычно кладут за несколько минут до полной готовности. Их необходимо заранее пропустить через крупную терку, чтобы они равномерно распространились внутри. Аналогичная рекомендация по времени касается сортов рокфор и бри, но их лучше предварительно смешать со сливками, чтобы добиться максимально яркого вкуса.

Те повара, которые хотят добавить в суп твердые сорта сыра, должны заранее измельчить их при помощи терки или ножа на достаточно маленькие частицы. Учитывая то, что продукт должен успеть расплавиться и распространиться по всему бульону, добавлять его нужно заранее. К слову, наиболее распространенным вариантом считаются плавленые сыры за счет их невысокой стоимости и отсутствию необходимости в долгой предварительной обработке.

Сырный суп является тем блюдом, с которым можно легко экспериментировать, не переживая за успешность получаемого продукта. Чаще всего в него добавляют следует ингредиенты:

Зубки свежего чеснока;

Морковь, картофель, лук;

Растительное или оливковое масло;

Специи по вкусу;

Мясной или рыбный наполнитель, также можно применять грибы.

Огромное количество рецептов по приготовлению сырного супа любой желающий может найти на специализированных ресурсах в Интернете. Не стоит слишком сильно экономить при покупке сыра, так как он может придавать блюду горечь. Лучше всего доплатить за хороший плавленый сыр, чем взять дешевый твердый сорт.


Добавлено: 29 сен 2017 в 16:55, Журналист, сотрудник ИА "NewsTes"

Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:




Лента новостей
ЕС удовлетворил запрос Украины по санкциям против России - 22:28 ЕС удовлетворил запрос Украины по санкциям против РоссииСамые пьющие знаки зодиака - три знака зодиака, которых алкоголь порабощает - 22:11 Самые пьющие знаки зодиака - три знака зодиака, которых алкоголь порабощаетЦентризбирком намерен создать пять тысяч «цифровых избирательных участков» - 22:02 Центризбирком намерен создать пять тысяч «цифровых избирательных участков»ЕС продлил антироссийские санкции - 22:01 ЕС продлил антироссийские санкцииКейт Миддлтон за рулем автомобиля удивила туристов у ворот Букингемского дворца - 21:50 Кейт Миддлтон за рулем автомобиля удивила туристов у ворот Букингемского дворца6 звезд, страдающих шизофренией - 21:43 6 звезд, страдающих шизофрениейРешение о продлении санкции против РФ на саммите ЕС принято еще на полгода - 21:32 Решение о продлении санкции против РФ на саммите ЕС принято еще на полгодаРФ продолжит помогать Бутиной, несмотря на ее заявления в суде — сенатор Морозов - 21:32 РФ продолжит помогать Бутиной, несмотря на ее заявления в суде — сенатор МорозовПосол Израиля шокирован годом Бандеры во Львовской области - 21:25 Посол Израиля шокирован годом Бандеры во Львовской областиМногодетный отец в Самаре ошибся дорогой и спас мужчину из горящего в кювете автомобиля - 21:15 Многодетный отец в Самаре ошибся дорогой и спас мужчину из горящего в кювете автомобиляСовместная комиссия в Индии обсудила производство «Калашниковых» и Ка-226Т - 21:15 Совместная комиссия в Индии обсудила производство «Калашниковых» и Ка-226ТНБУ: Рекордный урожай укрепил гривну - 21:12 НБУ: Рекордный урожай укрепил гривнуЕвросоюз окажет материальную помощь пострадавшим от наводнения в Краснодарском крае - 20:54 Евросоюз окажет материальную помощь пострадавшим от наводнения в Краснодарском краеМВД России закупит спецавтомобили на 2,4 миллиарда рублей - 20:51 МВД России закупит спецавтомобили на 2,4 миллиарда рублей
Последние новости
Вятрович не понимает, о каких «антисемитских преступлениях» Бандеры пишет посол Израиля - 00:41 Вятрович не понимает, о каких «антисемитских преступлениях» Бандеры пишет посол Израиля Тереза Мэй покинула саммит лидеров Евросоюза - 00:40 Тереза Мэй покинула саммит лидеров Евросоюза Сенат США возложил ответственность за смерть Хашогги на саудовского принца - 00:22 Сенат США возложил ответственность за смерть Хашогги на саудовского принца Рождество, традиционный вертеп в православной традиции - 00:02 Рождество, традиционный вертеп в православной традиции Смолий рассказал, какой транш Нацбанк ждет от МВФ - 23:58 Смолий рассказал, какой транш Нацбанк ждет от МВФ Стрелок из Страсбурга убит - 23:58 Стрелок из Страсбурга убит Женский инфаркт отличается от мужского, - медики - 23:50 Женский инфаркт отличается от мужского, - медики Неизвестный сообщил о бомбе в американской школе «Колумбайн» - 23:22 Неизвестный сообщил о бомбе в американской школе «Колумбайн» Госдума решила запретить иностранцам работать в такси - 23:16 Госдума решила запретить иностранцам работать в такси Бирюков по лицам Порошенко и Столтенберга увидел, что у них «отличные взаимоотношения» - 23:12 Бирюков по лицам Порошенко и Столтенберга увидел, что у них «отличные взаимоотношения» Саммит ЕС принял решение по украинским морякам - 23:12 Саммит ЕС принял решение по украинским морякам Нацсобрание Франции отклонило вотум недоверия кабмину - 22:59 Нацсобрание Франции отклонило вотум недоверия кабмину Степан Полторак: Россия разместила возле границы с Украиной «Искандеры» - 22:36 Степан Полторак: Россия разместила возле границы с Украиной «Искандеры»