«Не заказывайте это никогда»: грязные тайны общепита раскрыли сотрудники кафе и ресторанов

Сотрудники заведений общественного питания поделились с пользователями Сети грязными тайнами общепита, раскрыв, какие блюда не стоит заказывать в кафе и ресторанах.

В частности эти повара и официанты никогда не заказывают в точках общепита свежие салаты и омлеты. Исходя из собственного опыта, они утверждают, что именно в эти блюда чаще всего кладутся несвежие ингредиенты. Также сотрудники подтвердили, что листья салата в блюдо обычно ими перемещаются не слишком чистыми руками.

Привлекающее посетителей «предложение дня», по утверждению этих пользователей, состоит из блюд, приготовленных из оставшихся от предыдущей смены продуктов.

Некоторые из экс-сотрудников общепита также никогда не заказывают цыпленка, поскольку часто он недостаточно прожаривается работниками горячего цеха.

Заказа именно этих блюд избегают работники кафе и ресторанов, обедая вне дома, дабы избежать неприятных последствий.

По материалам: u-f