В Сочи ко Дню города испекли огромный хачапури


В Сочи в субботу приготовили огромный хачапури по-аджарски.

«Технологи и повара начали работу над хачапури сегодня в 06:00».

Изделие кулинаров из Сочи попало в Книгу рекордов РФ, так как оно превысило до этого известные достижения в кулинарии по последним данным параметрам. Всего над изделием трудились около 10-ти профессионалов.

Немалый хачапури, приготовленный в Сочи в честь Дня города, включён в Книгу рекордов РФ, передаёт pr-служба городской администрации. Длина рекордного для РФ хачапури вышла приблизительно 2,3 м, а ширина достигла 1,3 м. Выпекали хачапури целиком в особой печи. За три праздничных дня в Сочи, которому исполнилось 179 лет, пройдет около 100 разных тематических мероприятий, раскроются новые маршруты для отдыхающих, а город откроет начало зимнего туристического сезона.

Для приготовления такого огромного хачапури потребовалось всего понемногу — 100 штук куриных яиц и 12 кг муки пшеничной, сыр и специи. Его поделили на сотни кусочков и угостили всех желающих гостей праздника.

По материалам: newsler