Актуально
Три знака Зодиака, которых благословила сама госпожа Удача - 04:06 Три знака Зодиака, которых благословила сама госпожа Удача Спасатели нашли тело третьей жертвы пожара на ГЭС в Хорватии - 04:11 Спасатели нашли тело третьей жертвы пожара на ГЭС в Хорватии Приворот без последствий, действующий сразу - 04:23 Приворот без последствий, действующий сразу Захарова: Непонятна роль США в российско-японских переговорах - 04:31 Захарова: Непонятна роль США в российско-японских переговорах Партия АдГ предложила Германии выйти из Евросоюза - 04:44 Партия АдГ предложила Германии выйти из Евросоюза Японская All Nippon Airways запустит ежедневные рейсы в Москву и Владивосток - 04:46 Японская All Nippon Airways запустит ежедневные рейсы в Москву и Владивосток В Германии резко ответили Вашингтону на угрозы по «Северному потоку-2» - 04:47 В Германии резко ответили Вашингтону на угрозы по «Северному потоку-2» В Антарктиде найдено место крушения космического корабля пришельцев - 04:56 В Антарктиде найдено место крушения космического корабля пришельцев Знаки Зодиака, которые долго не стареют, время над ними не властно - 05:09 Знаки Зодиака, которые долго не стареют, время над ними не властно Нобелевский лауреат лишился почетных званий за расистские высказывания - 05:24 Нобелевский лауреат лишился почетных званий за расистские высказывания Сенатор посоветовал Трампу на время возобновить работу правительства - 05:38 Сенатор посоветовал Трампу на время возобновить работу правительства Революционный способ похудения от лауреата Нобелевской премии разрушил все - 05:46 Революционный способ похудения от лауреата Нобелевской премии разрушил все стереотипы о диетах Кого ждет повышение зарплаты в 2019 году, рассказали эксперты - 05:48 Кого ждет повышение зарплаты в 2019 году, рассказали эксперты Рота ВСУ в полном составе отказалась воевать в Донбассе - 05:50 Рота ВСУ в полном составе отказалась воевать в Донбассе Вегетарианцы или мясоеды: ученые рассказали, кто чаще болеет - 06:03 Вегетарианцы или мясоеды: ученые рассказали, кто чаще болеет Военная полиция РФ впервые привезла гуманитарную помощь в Манбидж - 06:11 Военная полиция РФ впервые привезла гуманитарную помощь в Манбидж Лунное затмение в январе 2019 года - 06:15 Лунное затмение в январе 2019 года

Древнейший в мире твердый сыр был найден в египетской гробнице

Древнейший в мире твердый сыр был найден в египетской гробнице

При исследовании одного из захоронений в некрополе Саккара, расположенного у древнеегипетского города Мемфис, археологи нашли в одном из сосудов XIII века до нашей эры остатки твердого сыра, что делает его самым древним известным науке образцом этого продукта. Находка поможет уточнить историю производства сыра, а поскольку сыр оказался зараженным болезнетворными бактериями, она проливает свет и на распространение болезней в Древнем Египте.

Находка была сделана в Гробнице Птахмеса – высокопоставленного чиновника, служившего во времена фараонов Сети I и Рамзеса II. Гробница расположена у древнеегипетского города Мемфис. Согласно надписям на ее стенах , Птахмес при Сети I управлял Мемфисом, был командующим армией, смотрителем сокровищницы и царским писцом. При его сыне Рамзесе II Птахмес был назначен на должность верховного жреца бога Амона в храмовом комплексе в Карнаке. Гробница Птахмеса была найдена охотниками за сокровищами еще в 1885 году, многие находки из нее украшают сейчас залы европейских музеев. Затем о гробнице надолго забыли, и лишь в 2010 году она была открыта вновь археологами из Каирского университета. Она исследована еще не полностью, в частности, продолжаются поиски основной погребальной камеры.

Среди находок сезона 2013 – 2014 годов был разбитый глиняный сосуд с беловатым веществом и тканью, которая или покрывала сосуд сверху или служила для обертывания содержимого. Группа ученых под руководством Эрико Греко (Enrico Greco) из Университета Катании решила идентифицировать обнаруженное вещество. При помощи жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии ученые смогли определить специфические белки, указывающие, что белое вещество когда-то было твердым сыром, изготовленным из смеси коровьего и козьего (или овечьего) молока.

Один из белков позволил установить, что сыр был заражен бактерией бруцеллой мальтийской (Brucella melitensis), вызывающей тяжелую болезнь – бруцеллез. Бактерии проникают в организм человека или при контакте со сельскохозяйственными животными, или при употреблении сырого молока или сыра. Ранее имелись лишь косвенные палеопатологические данные о наличии бруцеллеза в Древнем Египте, но впервые удалось получить прямое подтверждение этого.

Исследование опубликовал журнал Analytical Chemistry.


Добавлено: 17 авг 2018 в 18:13, Журналист, сотрудник ИА "NewsTes"
По материалам: polit.ru

Загрузка...
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:




Лента новостей
Рианна судится со своим отцом - 01:45 Рианна судится со своим отцомПутин: РФ твердо выступает за оздоровление международной обстановки - 01:39 Путин: РФ твердо выступает за оздоровление международной обстановкиСамые лицемерные и двуличные Знаки Зодиака - 01:32 Самые лицемерные и двуличные Знаки ЗодиакаПутин: Страны Евросоюза должны получить гарантии Брюсселя по «Турецкому потоку» - 01:26 Путин: Страны Евросоюза должны получить гарантии Брюсселя по «Турецкому потоку»Путин: Курс на расширение НАТО является пережитком «Холодной войны» - 00:54 Путин: Курс на расширение НАТО является пережитком «Холодной войны»Лунный день сегодня 16 января 2019 года - 00:51 Лунный день сегодня 16 января 2019 годаАмериканцы выбрали лучшие автомобили года - 00:48 Американцы выбрали лучшие автомобили годаПутин: РФ видит грубое вмешательство Украины в церковные дела - 00:42 Путин: РФ видит грубое вмешательство Украины в церковные делаГлава ЕП прокомментировал итог голосования британского парламента по Brexit - 00:26 Глава ЕП прокомментировал итог голосования британского парламента по BrexitАмериканцы предложили человеческие останки использовать как компост - 00:20 Американцы предложили человеческие останки использовать как компостКрисси Тейген высказалась в интервью о новом отношении к своему телу после родов и ссорах с Джоном - 00:06 Крисси Тейген высказалась в интервью о новом отношении к своему телу после родов и ссорах с Джоном ЛеджендомКрисси Тейген высказалась в интервью о новом отношении к своему телу после родов и ссорах с Джоном - 23:56 Крисси Тейген высказалась в интервью о новом отношении к своему телу после родов и ссорах с Джоном ЛеджендомПорошенко рассказал, когда Украина станет энергонезависимой - 23:48 Порошенко рассказал, когда Украина станет энергонезависимойОтмечен рост заболевания диабетом у подростков - 23:25 Отмечен рост заболевания диабетом у подростков
Последние новости