. Какое оборудование понадобится для открытия кафе?

Какое оборудование понадобится для открытия кафе?

Для организации такого бизнеса, как собственное кафе, потребуется проработать огромное количество вопросов: место расположения, дизайн интерьера, рабочий персонал, поставки продуктов и оборудование.

Если с местом и ремонтом в помещении вы уже определились, то пора искать персонал и обставлять кухню всей необходимой техникой. Востребованное оборудования для кафе вы сможете посмотреть и купить на сайте интернет магазина по продаже оборудования для ресторана и магазинов «ProfCook».

Компания осуществляет свою деятельность уже более 10 лет и за такой значительный срок смогла зарекомендовать себя как надежный и проверенный партнер, который всегда выполняет свои обязательства, предоставляя качественное и проверенное оборудование по лучшим ценам от производителей.

Оборудование и техника для кафе

Даже для самого маленького кафе, площадь которого не превышает 40 м2, понадобится очень большое количество оборудования и техники. Деятельность кафе подразумевает не только продажу горячих напитков, но и прохладительных соков, коктейлей, закусок и т.д.

В первую очередь необходима гастрономическая мебель, посудомоечная машина, раковина с возможностью утилизации (перемолки) пищевых отходов, гардероб, раковины. Далее идет наиболее затратная по стоимости техника: холодильники, витринные прилавки, кофемолка, кофеварка, весы, шейкер, соковыжималка, машина для производства и дробления льда, фритюрница, микроволновка, жаровой шкаф, духовка, плита и прочая кухонная утварь.

Конечно, ни одно кафе не обойдется без посуды. Так как посуда часто бьется, покупать её придется с запасом: стаканы, тарелки, чашки, чашки, сахарницы, молочники, ложки и вилки, лотки для официантов, шпатель для тортов, кухонные ножи, подставки для тортов, подставки для салфеток, цветочные горшки и ещё огромное количество сопутствующих аксессуаров.

Большую часть оборудования вы сможете приобрести в онлайн-магазине по продаже оборудования для ресторана и магазинов «ProfCook» по ссылке profcook.ru. Остальные элементы лучше всего приобретать в оптовых сетях или напрямую у производителей.