. «Спаржевая капуста»: Польза и вред растительного продукта брокколи

«Спаржевая капуста»: Польза и вред растительного продукта брокколи

«Спаржевая капуста»: Польза и вред растительного продукта брокколи

Капуста брокколи попадалась на глаза абсолютно всем. Она продается в любом магазине и даже в детских продуктовых отделах. Что это за капуста, которую так любят поклонники спорта и правильного питания. Именно те, кто поддерживают здоровый образ жизни скупают брокколи в супермаркетах и хвалят ее полезные свойства. Какими именно свойствами обладает капуста брокколи разберем подробнее.

Растительный продукт брокколи еще называют «Спаржевая капуста». Что понять ее полезные свойства давайте заглянем вглубь этой капусты и изучим ее состав.

Содержание


1 Пищевая ценность
2 Витамины и минералы
3 Полезные свойства
4 Противопоказания

Пищевая ценность


Белки 2,8 гр.
Жиры 0,4 гр.
Углеводы 4 гр.
Калорийность 34 ккал (на 100 гр).

Витамины и минералы


Витамины группы В.
Витамины А, С, К.
Натрий, магний.
Марганец.
Йод.
Кальций, калий.
Фосфор.
Селен.
Кремний.
Железо, медь.

Большое количество пищевых волокон и огромное содержание фолиевой кислоты говорит о том сколько пользы может принести кудрявая капуста.


Полезные свойства

Большое содержание макроэлементов и витаминов приносит много пользы для организма человека. Брокколи очищает организм от вредных токсинов и отлично помогает побороть лишний вес. Также брокколи:


Чистит организм от соли, и выводит излишки воды.
Нормализует работу пищеварительной системы.
Улучшает работу печени.
Укрепляет кости.
Улучшает состояние кожи.
Предотвращает развитие кариеса в полости рта.
Укрепляет иммунитет.
Борется с инфекцией.
Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Предотвращает повышение холестерина.

Чаще всего брокколи предпочитают употреблять в вареном и тушеном виде. Также его можно запекать в духовке и употреблять в виде фреша. Блюд очень много с добавлением этой капусты, но ее можно есть и без гарнира. Она отлично утоляет голод и на вкус очень приятная и вкусная.

Противопоказания

Смотря на богатый список полезных свойств сложно представить, что брокколи имеет противопоказания. Но на самом деле они есть и знать из необходимо, чтобы не нанести вред своему здоровью. К противопоказаниям относятся:


Индивидуальная непереносимость.
Пищевая аллергия.
Острые заболевания кишечника.

Употребления брокколи в единственном экземпляре при похудении категорически запрещено. Чрезмерное употребление в больших количествах может вызвать все вышеперечисленные противопоказания даже если у вас таких нет.

Лучше всего употреблять капусту с другими низкокалорийными продуктами при борьбе с лишним весом или в поддержании правильного питания. Так вы принесёте своему организму все необходимые полезные вещества и витамины.

По материалам: planktons