«В море есть не только рыба»: Польза и вред морской капусты

«В море есть не только рыба»: Польза и вред морской капусты

«В море есть не только рыба»: Польза и вред морской капусты

Морская капуста стала популярна в России уже давно. Любят ее многие и купить морскую капусту на данный момент можно в любом продуктовом магазине. В Китае морскую капусту ценят и едят каждый день именно поэтому китайцы живут дольше чем жители других стран, но так считают не все. Мнения о пользе и вреде морской капусты разделяются, кто-то считает, что ее можно употреблять каждый день и обращать внимание на количество съеденного, а кто-то говорит, что лучше воздержаться от чрезмерного употребления. Что из этого правда постараемся выяснить.

Как и всегда для начала мы разбираем пищевую ценность и химический состав для определения полезных свойств.

Содержание


1 Пищевая ценность
2 Химический состав
3 Положительные свойства
4 Противопоказания

Пищевая ценность


Белки 0.8 гр.
Жиры 5.1 гр.
Углеводы 0.0 гр.
Калорийность 49 ккал (на 100 гр.).

Как вы заметили морская капуста низкокалорийная, а значит ее можно употреблять тем, кто сторонник здорового и правильного питания.

Химический состав


Витамины группы В.
Витамины А, D, Е, РР, К.
Калий, кальций.
Кремний.
Магний, натрий.
Хлор.
Йод.
Фосфор.
Железо.
Кобальт.
Марганец.
Медь.
Фтор
Цинк.

На самом деле это не все витамины и минералы, которые есть в составе морской капусты. Их очень много и можно сказать, что там почти вся таблица Менделеева, которая оказывает положительное влияние на организм.


Положительные свойства

Раз мы заговорили о положительном влиянии пора разобраться с полезными свойствами. Морская капуста содержит большое количество йода, который необходим каждому. Йод стабилизирует работу щитовидной железы, а также оказывает положительное воздействие на волосы и кожу.  Помимо этого, морская капуста:


Уменьшает образование тромбозов.
Нормализует работу ЖКТ.
Устраняет запоры.
Нормализует работу кровеносной системы.
Увеличивает уровень гемоглобина.
Оказывает положительное влияние на нервную систему.
Предотвращает заболевание женских половых органов.

Сейчас морскую капусту используют в косметологии для подтяжки лица. Морская капуста делает кожу упругой эластичной, а также придает ей сияние и гладкость. При частом применении морская капуста устраняет появления прыщей и других повреждений.

Противопоказания

Несмотря на то, что морская капуста имеет столько положительных свойств она также имеет и противопоказания. К этом противопоказания относятся:


Индивидуальная непереносимость.
Аллергическая реакция.
Непереносимость большого содержания йода.
Беременность.
Воспаление почек.
Геморрой и туберкулез.
Повышенная активность щитовидной железы.
Детский возраст до трех лет.

На самом деле противопоказания минимальные так как люди с такими противопоказания встречаются редко. Можно сделать вывод, что морская капуста при умеренном употреблении несет для организма много пользы нежели вреда.

По материалам: planktons