Многие считают, что это фрукт, а другие утверждают, что это овощ, но на самом деле это один из вида фикуса. Речь идёт об инжире. Ни все знают, как инжир выглядит в свежем виде так как он не долго хранится и перевозить его из далеких стран проблематично, именно поэтому инжир продают чаще всего в сушеном виде. Сегодня мы разберем полезные свойства и узнаем о противопоказаниях инжира.

Содержание

1 Пищевая ценность в свежем виде
2 Пищевая ценность в сушёном виде
3 Химический состав
4 Полезные свойства
5 Противопоказания

Пищевая ценность в свежем виде

Белки 0.7 гр.
Жиры 0.2 гр.
Углеводы 13.7 гр.
Калорийность 49 ккал (на 100 гр.).

Самое интересное в пищевой ценности то, что в сушеном виде показатели сильно отличаются.

Пищевая ценность в сушёном виде

Белки 3.1 гр.
Жиры 0.8 гр.
Углеводы 57.9 гр.
Калорийность 257 ккал (на 100 гр).

Химический состав

Витамины группы В.
Витамины А, С, D, Е, Н, К, РР.
Калий, кальций.
Магний, натрий.
Кремний.
Фосфор.
Хлор.
Железо.
Йод.
Кобальт.
Марганец.
Медь.
Молибден.
Селен.
Фтор.
Хром.
Цинк.

Обратите внимания на количество витаминов и минералов в составе инжира. И это еще не все также в составе находятся насыщенные жирные кислоты, полиненасыщенные кислоты.

Полезные свойства

У инжира в свежем и сушёном виде полезные свойства одинаковые. Его используют не только в качестве еды, но и добавляют в косметические средства.

Улучшает состояния кожи.
Лечит анемию.
Устраняет боли в горле.
При кашле действует как отхаркивающее средство.
Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Устраняет отеки.
Нормализует пищеварение.
Разжижает кровь.
Уменьшает боли при менструальном цикле.
Устраняет чувство голода на длительное время.
Замедляет процесс старения.
Увеличивает гемоглобин.
Нормализует давление.
Помогает при запорах.

Инжир очень полезно принимать беременным для формирования костной ткани. Также инжир не вызывает аллергии, а значит его можно есть при грудном вскармливании. Что касаемо детей, то давать инжир детям желательно с года. Он положительно скажется на здоровье малыша.

Важно знать, что при употреблении инжира нельзя добавлять саза так как в нем и так его большое количество.

 

Противопоказания

Большое количество витаминов, микро и макроэлементов не дает повод думать, что у инжира нет противопоказаний. Противопоказания есть и не одно. Инжир нельзя есть при:

Заболевание ЖКТ.
Сахарном диабете.
Панкреатите.
Камнях в почках.

Также инжир не стоит употреблять в больших количествах из-за большого количества сахара в составе. В остальных случаях инжир является полезным продуктом с большим витаминным составом.